超聲波提取罐的超聲提取技術(shù)簡(jiǎn)介
超聲波提取罐可用于中藥、食品、化工行業(yè)的常壓，中溫提取，是集超聲波、熱回流為一體，既可用于水提,也可以用于其它有機溶劑的提取,具有效率高、節約能源、操作方便等優(yōu)點(diǎn),符合GMP要求，罐內無(wú)需配備清洗系統。因為有超聲波作用,罐內始終干凈、無(wú)結垢。
近年來(lái)，超聲波技術(shù)在中藥制劑提取工藝中的應用越來(lái)越受到關(guān)注。超聲波技術(shù)用于天然產(chǎn)物有效成分的提取是一種非常有效的方法和手段。作為中藥制劑取工藝的一種新技術(shù)，超聲波提取具有廣闊的前景。
超聲波提取是利用超聲波具有的機械效應，空化效應和熱效應，通過(guò)增大介質(zhì)分子的運動(dòng)速度、增大介質(zhì)的穿透力以提取生物有效成分。
1.機械效應
超聲波在介質(zhì)中的傳播可以使介質(zhì)質(zhì)點(diǎn)在其傳播空間內產(chǎn)生振動(dòng)，從而強化介質(zhì)的擴散、傳播，這就是超聲波的機械效應。超聲波在傳播過(guò)程中產(chǎn)生一種輻射壓強，沿聲波方向傳播，對物料有很強的破壞作用，可使細胞組織變形，植物蛋白質(zhì)變性；同時(shí)，它還可以給予介質(zhì)和懸浮體以不同的加速度，且介質(zhì)分子的運動(dòng)速度遠大于懸浮體分子的運動(dòng)速度。從而在兩者間產(chǎn)生摩擦，這種摩擦力可使生物分子解聚，使細胞壁上的有效成分更快地溶解于溶劑之中。
2.空化效應
通常情況下，介質(zhì)內部或多或少地溶解了一些微氣泡，這些氣泡在超聲波的作用下產(chǎn)生振動(dòng)，當聲壓達到一定值時(shí)，氣泡由于定向擴散而增大，形成共振腔，然后突然閉合，這就是超聲波的空化效應。這種氣泡在閉合時(shí)會(huì )在其周?chē)a(chǎn)生幾千個(gè)大氣壓的壓力，形成微激波，它可造成植物細胞壁及整個(gè)生物體破裂，而且整個(gè)破裂過(guò)程在瞬間完成，有利于有效成分的溶出。
3.熱效應
和其它物理波一樣，超聲波在介質(zhì)中的傳播過(guò)程也是一個(gè)能量的傳播和擴散過(guò)程，即超聲波在介質(zhì)的傳播過(guò)程中，其聲能不斷被介質(zhì)的質(zhì)點(diǎn)吸收，介質(zhì)將所吸收的能量全部或大部分轉變成熱能，從而導致介質(zhì)本身和藥材組織溫度的升高，增大了藥物有效成分的溶解速度。由于這種吸收聲能引起的藥物組織內部溫度的升高是瞬間的，因此可以使被提取的成分的生物活性保持不變。
此外，超聲波提取罐還可以產(chǎn)生許多次級效應，如乳化、擴散、擊碎等，這些作用也促進(jìn)了植物體中有效成分的溶解，促使藥物有效成分進(jìn)入介質(zhì)，并于介質(zhì)充分混合，加快了提取過(guò)程的進(jìn)行，并提高了藥物有效成分的提取率。
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